martes, 29 de octubre de 2013

bizcocho de vainilla SIN HUEVO NI LECHE



Solo os puedo decir que este bizcocho me quedó de viiiiiiiiicio!!!!!!!!!!

Ingredientes:

125g de harina( ojo trazas!)
1 sobre de levadura( yo uso la maraca MERCADONA)
Azucar al gusto( 5 cucharas soperas)
Vainilla en polvo(1 cucharilla de moka)
No egg( 4 cucharitas+ 8 iguales de agua)
100ml de leche de soja o un yogur de soja
100ml de aceite de oliva

La elaboración es muy sencilla. Yo primero mezclo los ingredientes liquidos y luego tamizando los secos. Lo incorporamos todo y al molde previamente engrasado con MARGARINA VEGETAL(flora). Al horno
En el mio lo dejo a 200º 30'

BON PROFIT!!!QUE APROVECHE!!!!

lunes, 28 de octubre de 2013

PREPARANDO LA CASTAÑADA...PANELLETS SIN HUEVO!

RICO RICO!




LA RECETA ES EXACTAMENTE IGUAL QUE LA NORMAL DE LOS PANELLETS, CON LA EXCEPCIÓN QUE NI LE AÑADIREMOS LAS YEMAS DE HUEVO A LA MASA, Y NO LOS PINTAREMOS CON HUEVO A LA HORA DE HORNEARLOS. YO NO LOS PINTÉ CON NADA, PERO HE VISTO QUE HAY GENTE QUE LOS PINTA CON UN POQUITO DE MIEL DILUIDA.

martes, 22 de octubre de 2013

19 meses...que queda de aquella bebé llorona?

El dia 10 mi Floreta cumplió 19 meses ya...y para celebrarlo me puse ñoña viendo los videos caseros que le hemos estado haciendo desde que nació. Madre mia lo que es la mente humana que las cosas "traumáticas" las borra de la mente cuando quiere,e!...en uno de los videos sale mi niña tan tranquila bañándose con 2 mesecitos con sus agu-gu, y ajos...y en eso la saca su padre de la bañera para pasármela y dios mio los pulmones que se gastaba la niña...cual Dr Jekyl y Mr Hyde arranca a llorar como si la mataran...roja como un tomate...y aparece santa teta, hay santa que lo curaba todo, cuanto te hecho de menos en las ocasiones duras.
La vimos evolucionar, los cambios, lo pequeñita que era y lo grande que está ahora.
Chapurrea que no veas, es una cotorra!!!Coge su móvil y se pega un buen rato hablando con nosé quien al otro lado del teléfono, y cosas mías que no entiendo le explica, e!que la oigo decir mama por aquí mama por allí, y nada que de lo rápido que habla no la entiendo...a saber que cuenta,jajaj
En el tema comida, seguimos igual, nada de filete con patatas, todo trituradito...aunque vamos mejorando el otro día consintió comerse 4 patatas fritas, y yo con las lagrimas caídas de la emoción,jajaj...por lo demás sella la boca y no pasa ni el aire, menos mal que en puré se lo come todo lo que le pongas por delante, la gente me dice que paciencia que no la obligue y que vaya probando, pero si no abre la boca, que hago?
El día 5 empezamos la natación con ella, no la llevo a la guarde y una buena forma que he encontrado para que se relacione con otros peques y haga ejercicio es esta...vamos los sábados por la mañana los 3 y nos lo pasamos pipa...ahora, yo acabo destrozada, no soy mujer de mucho ejercicio físico y esos 3/4 de hora para mi son demoledores,ajajaja...aunque si esto sirve para que ha nadar jugando ya me parece bien...Ahora denuncio desde aquí que un curso de 3 meses, valga 123€ me parece un robo!!!! pero sarna con gusto no pica.
Mi Floreta se me está haciendo mayor tan rápido,aix! La veo que ya no es ese bebé que me necesitaba al 100%...es bastante independiente y verla jugar con juegos que antes ni se miraba por que no los entendia o no le llamaban la atencioN, ahora le encantan los puzzles de madera, los legos, que hace unas torres enormes y si se le caen se cabrea un montón, tiene un genio de mil demonios. Los libros le chiflan, pero a veces le dan como brotes sicóticos y empiezas a doblar las hojas o a morderlas y tira el libro por los aires, ella se cansa de algo y no lo puede dejar tranquilamente, no, lo tiene que aporrear y tirarlo...ahora si le digo que eso no se hace que lo recoja, sin chistar lo coge y lo pone n la estantería que le tenemos en el comedor llena de libros y juguetes. Es bastante desordenada, ella llega al comedor y tira todos los juguetes, cuando los tiene todos esparcidos por el suelo coge lo que le interesa, al final de la noche resopla porque le toca recogerlo todo, pero, a favor de ella tengo que decir que lo deja todo recogidito,a su manera, pero recogido,jijij
Es un amor, me da unos besos,uy!que besos con una pasión, es muy juguetona y risueña, le encanta que le haga cosquilla se ríe de una forma tan nerviosa que me hace reir a mi también.
Nuestra vida a cambiado 100% ahora todo gira alrededor de ella, y eso para mi no es malo, al contrario tener a alguien que te hace despertar todos los días con alegría es lo mejor del mundo

ME ENCANTA SER TU MAMÁ CARIÑO!

viernes, 18 de octubre de 2013

Pierdo la esperanza?


Llevo unos dias sin escribir, lo sé, pero es que hace 2 semanas nos dieron los resultados de la alergia de mi niña y la cosa ha ido a peor, el triple de peor...no me lo esperaba y estoy un poco hundida con este tema...mis esperanzas de que antes de empezar el cole en 2015 la APLV desapareciera, se han desvanecido, algo se rompió dentro de mi...y la verdad no me apetece mucho entrar en el blog ni hablar de otros temas que ahora mismo no tienen sentido para mi...y para hablar de las alergias y regocijarme cada dia sobre este tema, prefiero sufrirlo en silencio.

Las pesadillas y la paranoia han vuelto...mi obsesión olvidada o controlada a vuelto...no sabemos lo que hemos hecho mal, pero algo debe haber sido porque no entiendo nada...no se supone que con el tiempo desaparecen??? Entonces si mi hija no ha provado el huevo nunca se le ha triplicado el Ige???Son tantas las preguntas que hice que no me saben responder...y eso me indigna, me duele, me da tanta rabia que lo único que pude hacer al salir de la consulta  fue llorar y soltar toda mi rabia.

Siento miedo, mucho miedo que esto algún dia nos traiga una situación peligrosa, no se como reaccionará mi cuerpo si a mi hija le da un shock anafiláctico, no lo se y eso me da miedo mucho miedo.

Ahora a pedirle a los santos a la virgen y a su pequeño cuerpecito que luche, que no le deje ganar la batalla a esas alergias...y que dentro de 9 meses no nos digan que también tiene alergia a los frutos secos, porque ya no se como me lo voy a tomar.

Quiero ser fuerte, quiero restarle importancia, decirme y decirle al mundo que esto se acabará que algún dia mi hija se comeró un huevo frito o un helado de chocolate sin que eso la dañe...pero hoy no puedo...este carro del que me toca tirar pesa mucho y hoy no tengo fuerzas...y el pensar en reuniones familiares, cumpleaños e incluso mis amadas navidades...me da un escalofrio que me deja helada.

Y des de aqui digo alto y claro que renaceré, que volveré a ser fuerte, pero que tengo el derecho a la pataleta...y si, hay cosas peores, lo se y ahora mismo me dan igual, esto es lo que nos toca a vivir y porque hayan enfermedades que no tiene solución no tengo porque quitarle importancia a lo que tiene mi hija.
Y como alguien me diga otra vez que lo de mi hija no tiene importancia y que hay que quitarle hierro...ME LO COMO!ñam

Este es mi derecho al desahogo porque no puedo hacer nada más. PACIENCIA TENGO Y MUCHA...pero hay dias buenos y hoy es malo.

LA unión hace la fuerza...TODOS CONTRA EL CANCER


Ninguna estamos libre de esta enfermedad...La semana pasada justo se enteró la madre de mi compañera que tiene cancer de mama...HORRIBLE...cuando lo tienes tan cerca más sensible eres a este tema.

MUCHO ÁNIMO...ES DURO PERO SE PUEDE GANAR!!!!!!!

HAY QUE LUCHAR!


miércoles, 9 de octubre de 2013