lunes, 11 de noviembre de 2013

20 meses y Galletas decoradas

Pues si mi Floreta ya tiene 20 meses, ayer los cumplió,jejej...y está echa una bichillo...nos toma el pelo como quiere,jajaj
Pues para celebrarlo hice unas galletas de "mantequilla" decoradas de Fondant. Pongo entre " lo de mantequilla porque yo usé margarina 100% vegetal y por supuesto sin huevo.


PIRULETITAS DE GALLETA RICAS RICAS


Ingredientes: unas 10 galletas

250gr harina
100gr azúcar blanco
130gr margarina Flora
1 cucharadita de esencia de vainilla Chefdelice
1 cucharada de leche de soja

decoración:

Fondant de colores(mirad ingredientes y trazas antes de usarlo)

Mezclamos margarina con el azúcar. Cuando esté muy bien integrado tiramos la harina tamizada y empezamos amasar. Echamos la esencia y la leche y seguimos amasando, cuando esté todo como una bola, la seguimos amasando en la encimera.
Estiramos la masa aproximadamente una lamina de grosos de 0.5-0.8 cm, entre dos papeles de horno, y lo metemos en la nevera mínimo 2 horas.
Pasadas las horas cortamos con el corta pastas y al horno previamente precalentado. 180º unos 10min o hasta que veais que se doran los lados de las galletas. Si vuestro horno tiene ventilador sois unas suertudas, el mio no tiene y va genial para las galletas asi que ponerlo,jejej


y RECORDAD: Podeis ver fotos de mis dulces creaciones en mi nuevo facebook: https://www.facebook.com/tentaconesparatodos

Pero no os olvideis de mi face de Ser Mamá de una Floreta que sigue activi,eh!jejej

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