Lasaña libre de proteina de la leche y Huevo

Después de estar toda la tarde intentando entrar en el blog por fin lo he conseguido, me ponia que la cuenta estaba cancelada y me he tenido que unir a blogger, pero bueno ya estoy aqui otravez, ya me veia teniendo que abrir otro blog y partir de cero,uf!

Hoy aprovecho para poner una recetita que he hecho para la cena

Ingredientes:

• Placas de lasaña sin huevo(yo he usado las que no necesitan cocción)Cantidad 3 por persona.
• 500gr de pollo picado
• 1 vaso grande de leche de soja
• Harina libre de trazas
• Tomate frito(una lata)

Elaboración:

1. Ponemos las placas e remojo durante 10min en agua caliente
2. En una sarten cocinamos la carne picada
3. Cuando ya este bien frita añadimos el tomate de lata y lo dejamos freir durante 10 min aprox.
4. Retiramos las placas del agua y secamos un poco
5. Montamosla lasaña en un fuente: Primero pasta lueg carne y asi todos los pisos que queramos hasta que la última quede siendo solo pasta.
6. Cocinamos las bechamel (con la harina y la leche de soja) que quede espesita y la añadimos a la fuente.
7. Gratinar todo unos minutitos
8. Recordad que a este no se le echa queso para gratinarla, es libre de leche de vaca.

Aqui teneis el resultado:

De momento estos platillos los hago para mi, soy como un conejillo de indias para cuando mi Floreta ya tenga que comer de todo, pero con sus restricciones, y yo quiero que ella como de todo pero adaptado a sus necesidades, y os puedo decir que este plato tiene mi visto bueno 100% no tiene nada que envidiar a las lasañas convencionales,jejej